PX Paxarete Viejo San Jose bh_no_sync let og dog utrolig kompleks

let og dog utrolig kompleks

De nye markparceller kulminerede i skabelsen af denne nye cuvée fra Schrader Cellars

syretæt og med en næsten ubeskrivelig energi

syretætte og raffinerede i producentens portefølje

Generelt er jordbundet sandet og med löss på toppen

PX Paxarete Viejo San Jose bh_no_sync let og dog utrolig kompleksUbeskrivelig kompleksitet og ekstrakt, I denne ldgamle Pedro Ximnez fra La Riva. Endnu en sand raritet i producentens serie af vine og uden tvivl n af kategoriens strste. Harmonisk og komplet helt fra start og til enden, hvor den ttte sukkerkoncentration, omkranses af bde friskhed og elegance. Fortryllende nuanceret i duft og i smag, med noter af rosiner, trrede figner, sirup og mrk chokolade, ledsaget af sde krydderier, lakrids og rget farin. Tt,