Zehnthof Luckert Frühburgunder *** 2018 nordisk køkken blåmuslinger og milde ferskvandsfisk eller

blåmuslinger og milde ferskvandsfisk eller en salat med kylling

sprøjtning holdes til et minimum

frugtig og kompleks Garnacha fra Bárbara Requejo

fra et af de bedste terroirs

Det er klassisk Bourgogne lavet på 80-90 år gamle vinstokke

Zehnthof Luckert Frühburgunder *** 2018 nordisk køkken blåmuslinger og milde ferskvandsfisk ellerZehnthof Luckert er certificeret kologisk, og familien arbejder ogs med en rkke biodynamiske principper. Markarbejdet er alt afgrende, familien har en stribe af de bedste, stejleste og mest arbejdskrvende vinmarker i Franken, her er vinmarkerne bogstaveligt hugget ud af klippen. Familien Luckert gr et stort nummer ud af identificere, de forskellige jordbundsforhold, det gr en kmpe forskel om kalken er gul eller rd det er forskelle der kan smages!