Creative Cuisine SucroAir, 180 g sub-pasteten-und-terrinen Chilistrimler og -ringe er et

Chilistrimler og -ringe er et "spicy blikfang" på enhver ret

Dette låg med en udvendig diameter på 30 cm og en indvendig diameter på 28 cm (svarende til 12 tommer) er en udbredt standardstørrelse i restaurationsbranchen og passer til underdelen med identiske mål

forførende note

89 % PECANNØDDER – aromatisk og alsidig til desserter

Skånsomt fremstillet hasselnøddepasta med 50 % sukkerindhold

Creative Cuisine SucroAir, 180 g sub-pasteten-und-terrinen Chilistrimler og -ringe er etDette produkt hrer til de velkendte klassikere i sin kategori. Med SucroAir kan man trylle luftige, stabile skum frem. SucroAir er velegnet til fremstilling af skum af alkoholholdige vsker. SucroAir er meget vandoplseligt, men ikke fedtoplseligt. SucroAir skal derfor frst oplses i det vandholdige medium. Tilst derefter langsomt SucroAir blandingen til det fedt olieholdige medium.