Zanthoxylum bungeanum sommerfuglebusk Strandkål er vildtvoksende langs vore

Strandkål er vildtvoksende langs vore kyster og har i århundreder været anvendt som køkkenurt og som middel mod skørbug

Kødet er fast

Udtræk af planten bruges stadig i medicinalindustrien

Navn Latin: Digitalis purpurea L

15 grader C i en kortere periode inden udsætning

Zanthoxylum bungeanum sommerfuglebusk Strandkål er vildtvoksende langs voreZanthoxylum bungeanum Kaldes ogs Indisk peber. Et lvfldende tr der bliver op til 12 meter hjt. Den er udbredt i den vestlige Ghatsbjergkde Coorg folkene bruger frugterne som masala krydderi i mad. Den har ogs vret brugt i de asiatiske lande til behandling af en lang rkke sygdomme bl. a. fordjelses problemer, tandpine, mavesmerter og diarr. 10 FR