Dugat-Py Charmes Chambertin Grand Cru 2005 Alle bobler et strejf af krydderi og

et strejf af krydderi og subtil eg

and Malbec 1%

I dag leder de to vinslottet videre sammen med deres dygtige team: med ønolog og vinmager Christophe Congé og vingårdschef Louis Caillard

som minder om kalksten og flint

hvilket også hænger sammen med markernes beliggenhed helt op ad Château Latour i Pauillac mod nord

Dugat-Py Charmes Chambertin Grand Cru 2005 Alle bobler et strejf af krydderi ogCharmes Chambertin Grand Cru 2005 kommer fra meget gamle vinstokke i den sydlige del af marken, hvor den dybe kalk og lerjord giver vine med bde kraft og rundhed. Dugat Py arbejder med ekstremt lave udbytter, hndhstede druer og lang maceration i sm bne kar for maksimal koncentration. Vinen lagres omkring 18 mneder p nye egetrsfade, hvilket tilfjer struktur og kompleksitet, men uden at skjule markens karakteristiske charme og dybde. Efter to rtier