Veuve J.Lanaud - Edouard Gauthier Cuvee Naturtræ Osteretter: Inkorporer i trøffel-inficeret ost

Osteretter: Inkorporer i trøffel-inficeret ost for en mild trøffeloplevelse

efterfulgt af brioche

Tomme og andre milde oste• Eller blot som et inspirerende glas i godt selskab

Druerne presses nænsomt og vinificeres separat i rustfri ståltanke

Elegant og indbydende bouquet med noter af hvide blomster

Veuve J.Lanaud - Edouard Gauthier Cuvee Naturtræ Osteretter: Inkorporer i trøffel-inficeret ostGenerelle oplysninger Druesammenstning: 66% Chardonnay, 17% Pinot Noir, 17% Meunier Hovedhst: 2021 Reservevine: Hsten 2020 (30%) Lagring p bundfald: 2 r Vinmark og vinifikation I de seneste r har vi dyrket vores vinmarker med bredygtige metoder (ingen brug af pesticider, anvendelse af naturlige hormonelle kapsler til forvirring af skadedyr, pljning af jorden osv.). Efter en manuel hst presses de tre druesorter (hver for sig) langsomt og nnsomt.