Brewer-Clifton Pinot Noir Machado 2017 fredagssmagning velafbalanceret og med et imponerende

velafbalanceret og med et imponerende lagringspotentiale

Benoit er ganske enkelt en ener

Serveres ved 16-18 °C

Der er brugt mange forskellige druer

and lots of creme de cassis and camphor as well as hints of blackberries and chocolate

Brewer-Clifton Pinot Noir Machado 2017 fredagssmagning velafbalanceret og med et imponerendeNoget af det mest elegante Pinot Noir vi har smagt meget lnge. Mske ikke s overraskende, nr det er en af de helt store kanoner nemlig winemaker Greg Brewer, der str bag. Her arbejder han med frugt alene fra Machado vinmarken, som er prget af en meget sandholdig jord og noget nr ideelle vind og vejrforhold. Alle klaserne var med i fermenteringen, hvilket er et af Brewers adelsmrker. Det samme er den stdige brug af udelukkende brugte fade uanset om det