Mastrojanni Olio Extra Vergine d'Oliva 0,5L Rosévin Blandingen tilpasser hvert år baseret

Blandingen tilpasser hvert år baseret på udbyttet af vinmarkerne

Skøn lang eftersmag

Druerne høstes og udvælges ved håndkraft og efter en omhyggelig sortering og udvælgelse på gården fermenteres druerne separat i små beholdere for at optimere udvindingen af komponenterne i skindet

Den har et lagringspotentiale på over 30 år

En klassisk og yderst harmonisk Barbaresco fra Carlo Giacosa

Mastrojanni Olio Extra Vergine d'Oliva 0,5L Rosévin Blandingen tilpasser hvert år baseretkologiske Extra Virgin olivenolie er presset p et klassisk toscansk mix af olivastra, moraiolo, leccino, correggiolo, leccio del corno og en lille andel pendolino. Kombinationen giver en levende, grn olie med masser af urtenoter. Duften bner med friske urter, artiskok og et diskret strejf af tomatstilk. I munden er olien frugtig og harmonisk, ledsaget af en mellemintens, vedholdende bitterhed og en fin, krydret varme. Den dominerende urtede karakter