COTTAGE GARDEN, CAB-SHIRAZ Jerez 15% Merlot

15% Merlot

Den har både tannin og frugt nok til i hvert fald 10-12 års modning

sukker/liter (Extra Brut)

og allerede i duften finder man charmerende nuancer af røde bær som hindbær

dark cherries and dark plums

COTTAGE GARDEN, CAB-SHIRAZ Jerez 15% MerlotShiraz Cabernet Cottage Garden er sammensat af lige dele Shiraz og Cabernet. Druen Shiraz giver en dyb, mrk, rubinrd farve i vinen og umiddelbare, frugtrige nuancer af modne kirsebr, blommer og peber i duft og smag. Cabernet giver til gengld mere trhed og struktur, med toner af solbr og chokolade. I eftersmagen finder man en god frugtkoncentration med krydrede toner og en tannin, som samtidigt varsler om et godt modningspotentiale. Brug den til