Port Culinaire – Gourmetmagasin, udgave 7, 1 stk. Storing_temp.15° hvor kun det hvide af

hvor kun det hvide af brødet og ikke skorpen forarbejdes til paneringsmel

Her i perfekt rustfrit stål

i en mousse

antipasti og til at forfine saucer

mens de endnu er umodne

Port Culinaire – Gourmetmagasin, udgave 7, 1 stk. Storing_temp.15° hvor kun det hvide afDette tilbehr er designet til hyppig brug i kkkenet og catering. Emner: Tusind kulinariske mil gennem Italien, Vincenzo Paradiso Arganolie, Wahabi Nouri Tysk kologisk fisk, Joachim Wissler Vgen Weckglas, Mike Ssser Irish Farms & Irish Lamb, Volker Drkosch Leksikon over eksotiske frugter, Tim Raue Urhavssalt og saltkvrne, Ralf Bos Helmut Zerlett tester kokkeskoler, Genussakademie Frankfurt De 3 vinrer og smagsprveautomaten, Kornmayer Sommelier Alois