Romersk krydderiblanding, krydderiblanding, Altes Gewürzamt, 80 g marke-dr-goerg Overflade: højglans / mat

Overflade: højglans / mat

Før tilberedning blødlægges bladene enkeltvis kort i lunkent vand og tørres af

der passer fremragende til lyst kød og rejer

den passer godt sammen med laurbær- eller boldoblade

Den bedste sæson for høsten er januar til marts

Romersk krydderiblanding, krydderiblanding, Altes Gewürzamt, 80 g marke-dr-goerg Overflade: højglans / matEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Med Rmergewrz har Ingo Holland skabt en middelhavskrydderiblanding med typisk italiensk aroma og lav styrke. Han har bevidst undladt at bruge chili og strk paprika. Sledes kan ogs dem, der foretrkker det mildt aromatisk, tilfre deres saucer, sugoer, panderetter, gryderetter og supper hele spektret af sydlig krydderi.