DÉZALEY, HAUT DE PIERRE Appellation:AOC Lavaux Servi au plat principal avec
$42.00
Description
Servi au plat principal avec un filet de biche poêlé
LA PETITE HISTOIREAu domaine de Laurent Villard
de cerises et d'épices
LA PETITE HISTOIREOriginaire de la vallée du Rhône (côté français cette fois)
Il s'agit d'un cépage très exigeant
DÉZALEY, HAUT DE PIERRE Appellation:AOC Lavaux Servi au plat principal avecEN BREF CARACTERES DOMINANTS Elgant et au grand potentiel, fruits du verger fleurs blanches. Grande minralit PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREIssu dune parcelle particulirement remarquable, le Dzaley Haut de Pierre se distingue par des vignes dont les ceps les plus anciens atteignent prs de 66 ans. Les rendements y sont de facto trs faibles, donnant naissance des vins concentrs et profonds. Comme souvent avec
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