2023 Bourgogne Blanc les Sous la Velle, Domaine Nicolas-Gauffroy Château Léoville Poyferré Als 2ème Grand Cru Classé

Als 2ème Grand Cru Classé und Teil des historischen

Im Glas präsentiert sich der Plaer in dichtem

die an den Kalksteinboden des Weinbergs erinnert

die Trauben manuell ausgewählt werden und den Weinen Zeit zum Reifen gegeben wird

vor allem wenn man den Wein etwas kühler serviert und ihm Luft gibt

2023 Bourgogne Blanc les Sous la Velle, Domaine Nicolas-Gauffroy Château Léoville Poyferré Als 2ème Grand Cru ClasséEin trockener, klassisch geprgter Bourgogne Chardonnay aus Meursault Nhe, der Frische mit einem feinen Hauch von Holz verbindet. Les Sous la Velle liegt am Fu der Meursault Hnge: khlere Luft, tiefere Bden, langsamere Reife das bringt Saftigkeit, Struktur und konzentrierte Frucht ins Glas. Alte Reben ( 70 Jahre) auf Kalk Lehm bei ca. 200 m Hhe liefern Dichte und Przision; die Handschrift des Hauses verbindet Tradition mit moderner Finesse.