Kai Shun Premier Tim Mälzer TDMS-230 – Coffret en bois avec couteaux TDM-1701 & TDM-1702 Muela Type d'acier : Acier inoxydable

Type d'acier : Acier inoxydable 8Cr13Mov

Un côté a une lame régulière et l'autre une lame dentelée tout aussi tranchante vous offrant le couteau de cuisine le plus polyvalent que vous ayez jamais possédé

Pourquoi choisir la pierre Coticule Jaune Ardennes-Coticule

Longueur lame : 20cm

garantissant une continuité entre la lame et le manche pour une meilleure stabilité en utilisation

Kai Shun Premier Tim Mälzer TDMS-230 – Coffret en bois avec couteaux TDM-1701 & TDM-1702 Muela Type d'acier : Acier inoxydableDcouvrez lexceptionnel set de couteaux Kai Shun Premier Tim Mlzer TDMS 230, un coffret en bois lgant comprenant les modles TDM 1701 et TDM 1702. Conues pour les cuisiniers exigeants, ces lames haut de gamme combinent artisanat japonais traditionnel et expertise du chef Tim Mlzer. Le cur de chaque lame est forg en acier VG Max, rput pour sa duret exceptionnelle, puis envelopp de 32 couches dacier damass. Cette structure hybride offre un quilibre