Kai DM-0761 Shun Classic Couteau flexible à fileter Lame de 18 cm Faire sa viande les couteaux doivent être retirés

les couteaux doivent être retirés brièvement avant chaque étape de travail

d'extérieur

il y a le Bantam

🧰 Matériaux et conception

Modèle: KRAKEN

Kai DM-0761 Shun Classic Couteau flexible à fileter Lame de 18 cm Faire sa viande les couteaux doivent être retirésParfois, juste la bonne quantit de flex dans votre lame d'acier rend les poissons filetage plus facile. Le couteau se conforme aux ctes du poisson, enlevant la viande des os rapidement et facilement. Enlever la peau de la viande est plus facile, aussi. Il fonctionne bien pour le dsossage et l'grenage de la volaille et d'autres viandes ainsi. L'ide est plus de nourriture avec moins de dchets (et, bien sr, vous faire des stocks des os et des restes,